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来到大亚湾 每座城都有自己独特的“味道”

2017-10-14 17:30:11
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  每座城都有自己独特的“味道”
 
  往往也是这座城市独有的名片
 
  吃进去的酸、甜、苦、辣,各有千秋
 
  显现出的声音、语调、连着神韵
 
  都有了明显的差别
 
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  惠东、客家美食众多
 
  选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口
 
  是其最大特点
 
  说道惠东、客家美食最先想到的就是
 
  全国知名、好吃不腻的“梅菜扣肉”
 
  除此之外,还有不少美味
 
  今天半岛君就来和大家分享一下
 
  惠东、客家特色美食
 
  图片来源于网络
 
  图片来源于网络
 
  如果选最具代表惠东的小吃
 
  我相信砵仔粄是首当其冲
 
  砵仔粄的灵魂在于是否把馅料调配好
 
  柔嫩,香滑,一入口就令人难忘
 
 
 
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  早餐先来碗汤粉
 
  已经是大部分惠东人的习惯
 
  用鸡公碗大小的碗装着
 
  冒着有绿葱味道的热气
 
  这一种热气才是这碗汤粉的精华
 
  汤粉每家味道都不一样
 
  但是吃起来都有家的感觉
 
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  用面粉起面筋在火热的锅上一烙
 
  一张张薄如蝉翼的面皮
 
  然后卷上油角、春卷、花生、黄糖....
 
  趁热咬下去香脆可口
 
  饼皮与馅料结合在一起,带有韧劲
 
 


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